Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100
579,00 zł
cena netto: 470,73 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita –31,6 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 5,4 cm
Grubość klingi – 3,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga – ok. 247 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
