Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm
279,00 zł
cena netto: 226,83 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 14,00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,0 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 1,35 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 145 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
