Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm
2 498,90 zł
cena netto: 2 031,63 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10
Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuru
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 39,6 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 5,1 cm
Grubość klingi - 2,4 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 166 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
