Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm
1 638,90 zł
cena netto: 1 332,44 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna VG-10
Rękojeść - brązowe drewno pakka
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 35,5 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,7 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 144 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
