Tojiro Zen Black VG-10 Nóż Nakiri 16,5cm

producent: Tojiro
kod producenta: FD-1568
symbol: FD-1568
EAN: 4960375185688
578,89 zł cena netto: 470,64 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Liczba sztuk
Dodaj do ulubionych

Nóż kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Black 

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Dane techniczne:

Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,1 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 5 cm
Grubość klingi - ok. 2,4 mm
Waga - ok. 130 g 

Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
RAMtech.pl