Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż uniwersalny 15 cm
738,90 zł
cena netto: 600,73 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż uniwersalny 15 cm
Japoński nóż typu Petty łączy w sobie funkcję noża uniwersalnego i noża do obierania, dzięki czemu znajduje wiele zastosowań w codziennej pracy. Ponieważ posiada stosunkowo szeroką klingę, świetnie się sprawdza przy wykonywaniu takich zadań, jak krojenie warzyw i serów, siekanie ziół czy usuwanie gniazd z owoców. Ostro zakończony nóż uniwersalny, którym można pracować nad deską, jest idealnym uzupełnieniem pełnowymiarowego noża szefa kuchni.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 28,0 cm
Długość ostrza - 15,0 cm
Szerokość klingi - 3,0 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 81 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt