Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Sujihiki 24cm

producent: Tamahagane
kod producenta: SNK-1113
symbol: SNK-1113
EAN: 4906496704131
1 288,90 zł cena netto: 1 047,89 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Liczba sztuk
Dodaj do ulubionych

Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Sujihiki 24cm

Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:

Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 37,0 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 3,7 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 184 g

Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
RAMtech.pl