Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Santoku 18cm
2 158,90 zł
cena netto: 1 755,20 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
wysyłka od: 0,00 zł
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż Santoku 18cm
Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:
Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 32,5 cm
Długość ostrza - 18 cm
Szerokość klingi - 4,4 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 172 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
